| 記事No | ： 274 |
| タイトル | ： 香川うどん紀行 小縣屋 |
| 投稿日 | ： 2010/01/20(Wed) 14:18:59 |
| 投稿者 | ： 大田 |
| 参照先 | ： |
うどん屋巡りはまだまだ続きます。
二軒目は「小縣屋」です。
元祖しょうゆうどんのお店だそうです。
全員「冷しょうゆうどん（大）」を注文しました。
まず店員さんが運んできたのは、ほぼ丸々一本と言っていいほどの大根×２とおろし金でした。大根おろしは時間がたつと風味が失われてしまうため、食べる前にお客さんにおろしていただくと言うのがこのお店の意図らしいのですが、絶対にそんなに使いませんからと言いたい気分でした。
麺は固めでこしが強く、大根おろし、しょうゆともよくマッチしていて、おいしかったです。
ただ、大根がたくさんあるからと言って食べ過ぎないほうがいいと思います。僕は途中から舌がしびれてきて、味がよくわからなくなりました。要注意です。
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