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創作らぁめん あぢや  (***) 投稿者:げいせい 投稿日:2008/02/05(Tue) 19:08:37 No.251

こんにちは。初めて、投稿します。
この店は主人一人で商っているところでした。
今日は6種類のらーめんを頼みました。
「しょうゆラーメン」:うどんっぽいスープのラーメン
「みそラーメン」   :ごく普通のみそラーメン
「あんかけラーメン」:これはとにかく熱かった。終盤になっても           全然熱さに衰えがなかった。
「焼ラーメン」   :野菜がいっぱい入っているラーメン
「塩ラーメン」   :すいません。覚えていません。
「ぬくつけめん」  :今回のラーメンの中で最も気に入ったラー           メン つゆにめんをつけて食べるというつ           けそばのスタイルのラーメン

どのラーメンもおいしくすべて4人で完食しました。(ただ焼きラーメンは最後まで熱く食べきるのに非常に苦労しましたが)

Re: 創作らぁめん あぢや(**) 投稿者:さんほんおやし 投稿日:2008/02/16(Sat) 10:49:36 No.253

住宅地の中にひっそりとたたずむその姿は一見ラーメン屋に見えない外観ですが、元は裁判所食堂を営んでられたおやっさんが一人で切り盛りしている隠れ家的ラーメン屋。ラーメン全部と注文したときは、驚かせて申し訳なかったです。

自分的にも一番おいしかったのは温つけめん。つけめんのめんがすでにあったかいだし汁に入っている様を見たときは、わざわざ隣のスープにつける意味は??と不思議に思いましたが、味は文句なしでした。

どのラーメンも基本のダシはおんなじで、干し貝柱や干し海老からとったダシは、他の魚介類ダシのラーメンに比べて魚介臭さが無くすっきりしておいしかったです。
特に、創作ラーメンというだけあってどのラーメンも味わったことの無い味に仕上げていたところはよかったです。一度食べてみて損は無し!!トッピングも梅干のすり身など変わったところがあり楽しめます。

ただし、猫舌の方はあんかけラーメンと焼きラーメンには気をつけてくださいまし。どれもあんかけヤキソバとラーメンを足して2で割ったようなものですが、僕は個人的に大好きな味でした。
一部の方からは「ヤキソバじゃない?」という声が出るかもという見た目ですが、私はそうは思わなかったです。

とにかくラーメン全種類で合計4000円と、割り勘思考な珍しい物好きに優しい料金設定。気になった方は足を運んでみては?

Re: 創作らぁめん あぢや(***) 投稿者:kaz 投稿日:2008/02/20(Wed) 15:12:05 No.255

 高島駅を東へ越えて雄町の踏切から南へ,逆ト字路を入った住宅地の中にあるお店。一発でたどり着けたらたいしたもの。
「創作」から際物を連想していたが,全てのメニューが良く研究されていて,美味しい。
 おすすめできる店だが,カウンター10席弱しかないので,あまり流行っても皆困りそう。

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