田圃の中にあるこの店は11時を過ぎると長蛇の列。並ぶ価値はあるけどね。早く着いたのでスッと入れた。ラッキー。
　注文は麺とダシの熱さで注文。あつとひやの4種類が楽しめる。
　手打ち感あふれる麺はあつの方が良いと思う。しげの頼んだひやひやは季節感もあって，ちょっと，かな。
　個人的な好みと思うけど，麺の硬さに-0.5。