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青椒肉絲と天ぷら(***) 投稿者:
だい 投稿日:2014/08/04(Mon) 14:14:07
No.745
テーマはピーマンとシシトウ
天ぷら
シンプルに卵天ぷら粉でからっと揚げたらできあがり。こうもまさも油を怖がりすぎ。シンプルに美味い。ん,こうの様子がおかしい。シシトウと思ったら青唐辛子だったか。
青椒肉絲
肉は贅沢にサーロインステーキ。下味をつけて余った天ぷら粉をまぶして強火で軽く火を通したら一旦皿に上げ,野菜を炒めて肉を戻したら巨匠入魂の合わせ調味料。甜麺醤ベースで大成功。
頂きました星3つ。
ハンバーガーとキノコのリゾット(-) 投稿者:
だい 投稿日:2014/08/04(Mon) 14:03:20
No.744
テーマはトマト
ハンバーガー
タマネギとニンニクをよく炒めて3種混合ミンチとパン粉でがっつりハンバーグ。とろけるチーズ,トマト,レタスに味の決め手は巨匠お手製スペシャルソース。しまった,塩入れすぎた。
キノコのリゾット
自家製シイタケにエリンギを追加。ニンニク,タマネギ,生米をバターでよく炒めたら,ワインで香り付け。ブイヨンスープでよく煮込んでキノコを入れたらパルメザンチーズで仕上げ。ああ,ワイン入れすぎでかずやの顔が真っ赤になってる。米も芯が残ってるし。
星頂けませんでした。
金曜倶楽部 投稿者:
だい 投稿日:2014/08/04(Mon) 13:51:55
No.743
だい巨匠主催金曜倶楽部は夕食会。今週はどんな珍料理が飛び出すやら。
Re: 夏合宿! 投稿者:
まさ 投稿日:2014/07/31(Thu) 13:51:20
No.742
田中です。
皆さんお疲れ様です。
スケジュール的にかなり過密でしたが,皆さんの協力で無事合宿を終えることができました。
特に車を出し,目的地まで引率していただいたり,食料を調達していただいた難波先生と急な呼びかけにも答えてもらった三野には感謝しております。
本当にありがとうございました。
精算は後日行うので用意はしておいてください。
今日参加できなかった人もまたの機会には皆で行きましょう。
それでは
Re: 夏合宿! 投稿者:
まさ 投稿日:2014/07/31(Thu) 13:50:20
No.741
田中でs
明日は9時半までに学校に集合してください
一応水着なども用意しておくといいと思います。
あと各自体育館やコテージで遊べるようなものを一つは用意しておいてください
お願いします。
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